Меню

    • Супы

    • Суп из карпа

      65 Kč
    • Суп дня

      65 Kč
    • Закуски

    • 90 г Тартар из шумавской форели с сельдереем и луком-шалот

      135 Kč
    • 90 г Свекольные кармашки со сливочным сыром с фермы "Млака" и молодыми ростками

      90 Kč
    • 100 г Ассорти козьих сыров с фермы "Якубка", пчелиный мёд, пряные травы

      125 Kč
    • 80 г Копчёный говяжий язык с яблоком и хреном

      115 Kč
    • Основные блюда

    • 200 г Тршебоньский карп с рожью, шпинатом и укропом

      245 Kč
    • 1 шт. Шумавская форель с фермы "Млины" с размятой картошкой, миндальным маслом и зелёным горошкем

      285 Kč
    • 200 г Судак с майорановым маслом и картофельным пюре

      380 Kč
    • 200 г Куриная грудка с фермы "Другаз" с ячменным ризотто, грибами и прошутто

      255 Kč
    • 200 г Индюшиная грудка с фермы "Другаз" с соусом из пахты и варёным мелким (молодым) картофелем

      280 Kč
    • 200 г Запечённая свиная грудинка с фасолевым пюре и соусом

      265 Kč
    • 200 г Утиная грудка с фермы "Другаз" со сливочной чёрной чечевицей "Белуга" и соусом халапеньо

      285 Kč
    • 200 г Рибай стейк с запечённым картофелем и шпинатом

      395 Kč
    • Вегетарианские блюда

    • 300 г Варёный био ячмень с овощами на гриле и сливочным сыром с фермы "Млака" и молодыми ростками

      195 Kč
    • 250 г Био гречка с молодым шпинатом, горохом, перецем и свёклой

      195 Kč
    • 200 г Домашняя лапша с маком с фермы г-на Кржапачека

      180 Kč
    • Салаты

    • 250 г Салат-латук с молодыми ростками, запечёнными помидорами черри, фенхелем и сливочным сыром с фермы "Млака"

      195 Kč
    • 250 g Листья салата с фенхелем, свеклой, каперсами и судаком

      260 Kč
    • 250 г Листья салата с грецкими орехами, козим сыром с фермы "Якубка" и ежевикой

      215 Kč
    • 250 г Листья салата с грецкими орехами, изюмом, козим сыром с фермы "Якубка" на гриле и джемом

      215 Kč
    • Десерты

    • 1 шт. Сливовый крамбл (запечённые сезонные фрукты с хрустящей крошкой из хлопьев, орехов и семян)

      105 Kč
    • 1 шт. Маковое крем-брюле

      95 Kč
    • 1 шт. Чиа пудинг (из рисового молока, сырой), фрукты

      85 Kč

      (Чиа - невероятный источник питательных веществ и минералов, он содержит в 5 раз больше кальция, чем молоко, в 3 раза больше железа, чем шпинат, в 15 раз больше магния, чем брокколи. Источник омега-3 жирных кислот, фосфора, калия, цинка, витаминов А, В1, B2, B3, B9, B12 ...)

    • 1 шт. Творожно-шоколадный торт

      95 Kč
    • Каждый день мы готовим для Вас специальное предложение дня

    • Детское меню

    • Домашняя лапша с маком

      90 Kč
    • Макароны с печёными овощами

      105 Kč
    • Запечённая куриная грудка с картофельным пюре

      110 Kč
    • Макароны с курицей

      115 Kč
    • Филе форели с отварным картофелем

      125 Kč